第107章 京市过年
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总之,这些吃食算是送到了赵家人的心里。
三十这天晚上,大家齐聚在二进院的西厢房里。
这里的三间屋子被打通,里面放着三张大大的圆桌,都是带木质转盘的那种,专门用来聚餐用的。
海鲜大咖,糖醋鲤鱼,油焖大虾,红烧肉炖鹌鹑蛋,酸菜猪肉血肠,烤鸭,小鸡炖蘑菇,西红柿炖牛腩,清蒸鲽鱼,毛血旺,东北乱炖,锡纸虾仁炖蛋,风味茄子,干煸豆角,蒜香小油菜,素什锦,大丰收,水果沙拉,松仁玉米,蓝莓酱山药泥。
整整二十道菜摆满了一大桌,男人们喝白酒,女人们喝葡萄酒,孩子们喝的是鲜榨的橙汁和自制的奶茶。
受现代食品安全的影响,他们所有吃的东西,都是尽量自己做,拒绝科技与狠活。
当然在七十年代,食物添加剂这些还基本没有。
他们自从来到这个年代的这几年里,也跟着学习了很多古法酿制的东西,比如红醋,白醋,酱油,老抽,蚝油,鸡精,十三香……,他们都是自己按古法制作的。
放到静止空间里,也不怕因为没有添加防腐剂而过期这一说。
每一样他们都做了好多,他们这一大家子吃一辈子绰绰有余。
他们对外出售的物资,都是从现代囤积的那些。
他们自己吃的,都是空间出产的。
品质和口感都没在一个档次。
一大家子热热闹闹的吃着除夕宴,这顿饭一直到九点才结束。
孩子们缠着顾煜青带他们去放小炮,几个小的明明很害怕,可还是捂着耳朵往前凑。
几个大的也卸下了往日的哥哥姐姐包袱,围着顾煜青欢呼跳跃着,露出了他们属于孩子的天真烂漫的一面。
笙冉一下下的按下快门,留住这美好的瞬间。
孩子们许下的豪言壮语,说陪大家一起守岁,终究还是没有实现,十点半时就先后都睡着了。
大人们的热情倒是不减,几个老人在守着黑白电视观看,里面的新闻都能让他们聊半天。
剩下的人全部在包饺子,也是用蔬果汁调色,每个颜色一种馅料,整整齐齐地摆放在席连上很是好看。
这次不光包的肉馅和素馅,还有不少红糖馅和硬币馅的。
大锅的水已经烧开,正在咕嘟咕嘟的冒着大泡,离十二点还有五分钟时饺子就下锅了。
时针指向十二点,顾煜青
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