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管事到了三楼的雅间,里面坐着两个男人。
衣着华丽,身材微胖的二十六七岁男人,是品珍楼的少东家陆今安。
身材稍微偏瘦,颧骨高的三十出头男人,是如意居少东家宋和苑。
“少东家,外面有位姑娘,说我们评选冠军的方式不公平,也不合理,要让用饭的食客也一起参加评选才公平。她说酒楼卖给的是食客,自然是食客说话最大。”
陆今安摸了摸鼻子,他们品珍楼生意能一直这么好,就是照顾到食客的口味。
他便看向宋和苑:“宋兄觉得如何?”
宋和苑一向以自己的感受为主。他热爱美食,自然不会顾及顾客的想法,所以不能苟同这句话。
管事有些难办,想要个准话,这是让食客参与评选,还是不让?
陆今安思忖了会:“就依照她说的,明日让食客也参与评选。”
于是管事便出去把这件事情告诉了大家。
宁晚桥满意地从品珍楼出来,马车驶向妙手堂。
做账的先生和凡霜几个人,已经早就等候多时。
宁晚桥问了做账的先生一些寻常问题,做账先生说自己记账已经几十年了,不管什么账都会做。
做账先生姓周,叫周祁,今年四十岁,一个清瘦的男人,看人时喜欢一直盯着你说话。
宁晚桥问他:“周先生以前做账,是按照掌柜的意思来,还是按照实际开支来?”
周祁一听,宁晚桥说的按照掌柜的来,就是想让他做假账咯。
他一双凹陷的眼睛直勾勾地盯着宁晚桥,眼前这个看起来不过十几岁的小姑娘,胆子竟这么大,敢做假账。
“宁大东家可知道,做假账会有牢狱之灾?”
“自然知道了。”宁晚桥恭敬地给他斟茶,“既然请先生替我做假账,自然是能者多劳了。”
账房的工钱是二钱。
像周祁这样有几十年经验的,月钱可以有三两。
周祁立即摆手:“不成不成,即便给我月钱十两,我也不做那违法的事。”
宁晚桥道:“先生放心,我已经查过律令。大封对做假账的并没有处罚,只是对于那些想偷税漏税而做假账的,才会处罚。”
周祁一听:“宁大掌柜的意思是,税会交齐?”
宁晚桥点头:“缴税是每个商户的责任,我自然不是为了不交税,才去做
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